Вегетарианская диета.

Вегетарианские диеты, как уже упоминалось, особенно подходят группам крови A (II) и AB (IV).

Алисия Сильверстоун весила 66 кг при росте 165 см. Став вегетарианкой, она быстро потеряла лишний вес, к тому же у нее улучшился сон, стали блестящими волосы, засияла кожа. Овощная диета повысила ее «энергетический уровень».

При вегетарианской диете потребляются продукты с низким содержанием жира, а потому быстро теряется лишний вес. К тому же в ваш организм поступает сбалансированное количество углеводов и протеинов из растительных источников. Обязательно введите в свой рацион морковь и сельдерей. Диеты этого типа хороши для женщин «переходного» возраста. Вегетарианки, как правило, выглядят много моложе своего возраста, вспомним Тину Тернер и Фей Данауэй. В Америке и Европе вегетарианские рестораны считаются одними из самых модных.

Диета, рассчитанная на три дня.

Первый день:

1) завтрак: 170 г сока грейпфрута, полная чашка злаковых грубого помола с соевым молоком;

2) обед: 170 г овощей в виде гамбургера, полчашки вареной фасоли;

3) ужин: 115 г сверхтвердого сыра тофу, поджаренного с чашкой грибов и чашкой стручкового гороха на две чашки сваренного на пару риса;

4) десерт: 2 пирожка с рисом и две чайных ложки варенья или джема.

Второй день:

1) завтрак: 2 блинчика со свежими ягодами (клубника, малина);

2) обед: чашка вегетарианского чили, початок горячей вареной кукурузы, чашка фруктового салата;

3) ужин: 2 ломтика пиццы с сыром, большая тарелка овощного салата;

4) десерт: 2 сливы, чашка шербета.

Третий день:

1) завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево–сырным кремом;

2) обед: чашка тушеных овощей, ломтик ржаного хлеба;

3) ужин: 2 больших перца, фаршированных рисом и кукурузой, чашка сваренной на пару брокколи;

4) десерт: чашка нежирного йогурта, чашка клубники.