Питание при гипертонической болезни.

РЫБА С ПОМИДОРАМИ.

Продукты: 0,7 кг рыбы нежирной, 400 г свежих помидоров, сахар, соль.

Рыбу вымыть, очистить, разделать, разрезать на куски, посолить. Помидоры вымыть, уложить в кастрюле, чередуя с рыбой, слегка побрызгать водой, посыпать солью и щепоткой сахара. Тушить в закрытой кастрюле.