· · · Эта книга задумывалась сначала, как своего рода лечебник, каких за последние годы мне довелось повидать немало. Но чем дальше шла работа, тем более неожиданные формы приобретала. Первая трудность, с которой пришлось столкнуться, — это необходимость «перевода» древних знаний на современный лад. А для этого нужно было рассказать историю, причем не ту историю, которая содержится в жалких обрывках из школьных учебников, а ту, которая была на самом деле. И тогда из узкопрофессиональной, по существу чисто медицинской, … →

Введение, или еще раз о национальности русской кухни. Три века русской печи. I–VII века. VIII–XII века. XIII–XVI века. XVII–XVIII века. «Поелику много охотников до верхней корки хлеба…». Сарацинское пшено и смоленские крупы. Загадка гурьевской каши. Пельмени, ушки, шурубарки. Как чухонское масло выручило русскую кухню. Вологодское масло: рождение бренда. Как сыр с маслом боролся. Этот нерусский картофель. Те́льное, рыбное, уникальное. Виноград, изюм, сухофрукты. Загадочная шептала. А что вместо салата ели? ... Капуста квашеная, соленая и русская. Ревень государственной важности. На крыльях праздника. Яичница для званых гостей. Уха, ботвинья и полный кавардак. Как Россия морскими гадами прирастала. Как калья в рассольник превратилась. Миллионер на потрохах. Мясы разные подавали. Горькое счастье Сарепты. Новый год за русским столом. Когда на душе светло и за столом обильно. Старинные консервы: пастила и леваши. Пирожное «Картошка»: загадки истории. Застольная радость выпечки. Игристое искушение России. Сладкая месть. Котлеты и поварской вальс. Заключение, или Размышляя о настоящем и будущем нашей кухни. Библиография. Источники. Литература. Кулинарные издания. Примечания. →

НАЧАЛО. Напутствие. Предварение. Введение в исчерпание чая. НАИКРАТЧАЙШИЙ ДИНАМИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЧАЕВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА «Ч В КВАДРАТЕ». ШЕСТЬ ФАКТОРОВ ФЕНОМЕНА ЧАЯ. ПОВЕСТВОВАНИЕ. Лу Юй «Канон чая» – Исток. Гань Бао «Записки о поисках духов» – о Шэнь Нуне. Беседа Бодхидхармы с У-ди. Юньнань – ботаническая родина чая. Правители чайных деревьев. Ли Ши-Чжэнь «Корни и травы» – о чае. Чай – лекарство от ста болезней. Биоактивные вещества чая. Чайное долголетие. Чай – еда. ПРАКТИКУМ. Алгоритм выбора пути. Классификация чая: три или шесть? ... Чай с подоконника. Принципы чаелечения от Кам Лам Цюэня. Просто, но действенно: рецепты. ПРОСТО, НО ДЕЙСТВЕННО. Чайные советы и запреты от Ли Ин-Хао. ЗДОРОВЬЕ. Едим чай. →

ЧАЕВОДИТЕЛЬ. Введение в исчерпание чая. НАИКРАТЧАЙШИЙ ДИНАМИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЧАЕВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА «Ч В КВАДРАТЕ». Современный Китай. I. ПОВЕСТВОВАНИЕ. Сычуань – Четыре Потока. ИЕРОГЛИФЫ «ЧАЙ». ВЕХИ ПРОНИКНОВЕНИЯ ЧАЯ В ИСТОРИЮ. СБОР ЧАЯ. II. ЧАНТОЛОГИЯ. Песни сбора чая. (Перевод Дины Крупской). 1. Фонари сбора чая. 2. Песня усталого сердца. 3. Любовная песня. III. ПРАКТИКУМ. Типы чая и процессы – традиционные технологии. ОБЗОР ВАЖНЕЙШИХ ОПЕРАЦИЙ. Различение чая – чайный инь-ян. 1. Новый/свежий – старый/лежалый чай. ... 2. Весенний и летний – осенний. 3. Высокогорный – равнинный. 4. Настоящий – фальшивый. Ключи выбора – китайские рекомендации. Жасминовый чай – классика и варианты. Чайная грамота. Азы чаепития. Семь принципов красного чая. Цветочный чай в гайваньке – проще некуда. ЧАЕПИТИЕ. ИЛЛЮСТРАЦИИ К КНИГЕ II. →

Восхождение к прошлому. (Только для взрослых). I. Миша, Даша и кукла Наташа. КТО ПРИШЁЛ? «НЕ ПЛАЧЬ, ДАША!». О запахах, звуках и о Доме. (Эмоциональный практикум для взрослых). Сначала о запахах. Это о запахах, а теперь — о звуках. По запахам: По звукам: УТРО ВЕЧЕРА МУДРЕНЕЕ. О серьезной музыке и о владении собой. (Эмоциональный практикум для взрослых). ХОРОША КАША ДА МАЛА ЧАША. О поведении детей и взрослых за столом. (Эмоциональный практикум для взрослых). Вариант первый. Обычное каждодневное застолье вместе с детьми. ... Вариант второй. Праздничный стол с приёмом гостей; дети и взрослые всех возрастов вместе. Третий вариант. Отдельный детский праздничный стол. II. За моря-океаны — в чудесные страны. ЗДРАВСТВУЙ, УДИВЛЯНДИЯ! Об удивлении. (Эмоциональный практикум для взрослых). ПОЖАЛУЙСТА, ЧТО-НИБУДЬ ПОХОЛОДНЕЕ! О презрении, высокомерии. (Эмоциональный практикум для взрослых). ВРАЖДЕБИЯ — СТРАНА ДРАЧУНОВ. Об агрессивности. (Эмоциональный практикум для взрослых). В ГОСУДАРСТВЕ ГМ-ГМ. О сомнении. (Эмоциональный практикум для взрослых). ЗДРАВСТВУЙ, ДАЙНИЯ, И ПРОЩАЙ! О собственности. (Эмоциональный практикум для взрослых). ЕСЛИ БЫ ДА КАБЫ… КОЛЮЧИЙ ЁЖИСТАН. О мечтателях. (Эмоциональный практикум для взрослых). ЗАНУДИЯ — СТРАНА МЕЛКИХ УЧЕНЫХ. НЕСЧАСТНАЯ ИКАРИЯ. О занудстве и мировых катаклизмах. (Эмоциональный практикум для взрослых). СТРАНА МУРАВИЯ. ГОРОДОК НАОБОРОТИНСК. О розыгрышах и перевертышах. (Эмоциональный практикум для взрослых). ПИФ-ПАФ… ОЙ-ЁЙ-ЁЙ. Еще раз об агрессии и о страхах. (Эмоциональный практикум для взрослых). ДАВАЙТЕ СЛУШАТЬ ТИШИНУ. О вхождении в мир искусства. (Эмоциональный практикум для взрослых). КАК НЕСМЕЯНИЯ ОБЪЕДИНИЛАСЬ С ХОХОТАНИЕЙ. Об эмоциональной культуре. (Эмоциональный практикум для взрослых). ЧУДЕСА В РЕШЕТЕ. Об оскорбленном достоинстве. (Эмоциональный практикум для взрослых). БЫЛИ ЛИ ВЫ В ЕРЫНИИ? О наказании и ласках. (Эмоциональный практикум для взрослых). ПРЕКРАСНАЯ СТРАНА ЭЮЛИЯ. МНЕ СТЫДНО, ГОСПОДА! Примечания. →

Вступительная статья. В.А.Сухомлинский. Воспитание Красотой. (Фрагменты из книги «Сердце отдаю детям»). Школа под голубым небом. Наш Уголок мечты. Ш.А.Амонашвили. Тайна Альбрехта Дюрера. Радость познания. Записи на доске. УРОК: Тайна Альбрехта Дюрера, Немецкого художника, мыслителя, гуманиста. (Годы жизни 1471–1528). Мы. Ис. — След- Ователи. Научная. Лаборатория. Коллеги. Ход урока. Условные обозначения: «—» — Учитель, «=» — ребенок, дети. Урок закончен. Заключение. В.Г.Ниорадзе. «Все люди хорошие… Все люди плохие…». Или. «Утверждающий богат. Отрицающий беден». ... Развитие нравственных качеств в детях через. СЛОВО. Сколько хороших и сколько плохих. Притча. И.Стульпинене. Исповедь физика. Потенциал человека в поле Создателя. Идти до конца — пройти Рубикон. Чему до сих пор учусь. Преодолеваю страхи. Поиск себя. Философия жизни. Испытания неизбежны. Свидетельствуют ученики. В Бога в себе поверьте! С.Ю.Городович. Культура школьного детства. Внешнее обустройство школы. О школьных кабинетах. О школьных стенах. О школьных стендах. О школьных звонках. О режиме дня и расписании. Духовное обустройство «Нашего Дома». Душа школы — в ее традициях. Школьные семьи. Школьные символы. Духовная практика. Священничество. В.А.Кучеровский. Воспитание человека на основах Культуры. Через осознание Красоты — Путь воспитания сердца. Сценарий проведения мастер-класса. Мои ступени к совершенству. (Урок-исповедь, с творческими отступлениями и импровизациями). В.Ф.Бак. Нравственное пространство урока биологии. Как среда для выращивания духовной общности. Между учителем и учеником. Мастер-класс. Нравственное пространство урока биологии. Как среда для выращивания духовной общности. Между учителем и учеником. Моделирование этапов урока. «Геном человека. Закономерности работы генов». Письмо Ребенку. Литература: Е.П.Мышкин, И.А.Киршин. Ребенок — маленький принц Культуры. Исходные тезисы. Ситуация первая. Как увидеть Маленького принца? Предварительное условие. Пустыня. Пробуждение. Преображение. Враг. Ситуация вторая. Кто такой маленький принц и зачем ему учитель? Тайна Маленького принца. Миссия учителя. Ситуация третья. что мы ответим экзюпери? Итоги. Д.В.Морозов. Урок истории — создание первообразов в сознании второкласников. Требования. К проведению мастер-классов. Образец заявки на мастер-класс. Форма-урок. Примечания. →

Откуда вы, дети? Как-то моя знакомая, у которой имеется дочка пятнадцати лет, прибежала вся в слезах. С порога она прокричала что-то вроде «ичтомнеделатьнезнаю», бухнулась на табуретку и стала поглощать чай в неудобоваримых количествах и не заедая его ничем. На все наводящие вопросы она лишь мотала головой. – Хорошо, – сказала ей я. – Выпей еще чашку и внятно объясни, что случилось. Отдышавшись после этой чашки, подруга наконец-то выдохнула в меня все свое недоумение и боль: – Если девчонка выкрасилась в черный… →

Мужские имена. АДАМ. АЛЕКСАНДР. АЛЕКСЕЙ. АНАТОЛИЙ. АНДРЕЙ. АНТОН. АРИСТАРХ. АРКАДИЙ. АРСЕНИЙ, АРСЕН. АРТЕМ. АРТУР. БОГДАН. БОРИС. ВАДИМ. ВАЛЕНТИН. ВАЛЕРИЙ. ВАСИЛИЙ. ВИКТОР. ВИТАЛИЙ. ВЛАДИМИР. ВЛАДИСЛАВ. ВСЕВОЛОД. ВЯЧЕСЛАВ. ГЕННАДИЙ. ГЕОРГИЙ. ГЛЕБ. ГРИГОРИЙ. ДАВИД. ДАНИИЛ. ДЕНИС. ДМИТРИЙ. ЕВГЕНИЙ. ЕГОР. ЕФИМ. ИВАН. ИГОРЬ. ИЛЬЯ. КИРИЛЛ. КОНСТАНТИН. ЛЕВ. ЛЕОНИД. МАКСИМ. МИХАИЛ. НИКИТА. НИКОЛАЙ. ОЛЕГ. ПАВЕЛ. ПЕТР. РОМАН. РОСТИСЛАВ. РУСЛАН. СВЯТОСЛАВ. СЕМЕН. СЕРГЕЙ. СТАНИСЛАВ. СТЕПАН. ТАРАС. ФЕДОР. ФИЛИПП. ЭДУАРД. ... ЮРИЙ. ЯКОВ. ЯРОСЛАВ. Женские имена. АДА. АЛЕКСАНДРА. АЛИНА. АЛИСА. АЛЛА. АНАСТАСИЯ. АНЖЕЛА. АННА. АНТОНИНА. ВАЛЕНТИНА. ВАЛЕРИЯ. ВЕРА. ВЕРОНИКА. ВИКТОРИЯ. ГАЛИНА. ДАРЬЯ. ДИАНА. ЕВА. ЕВГЕНИЯ. ЕКАТЕРИНА. ЕЛЕНА. ЕЛИЗАВЕТА. ЖАННА. ЗИНАИДА. ЗОЯ. ИННА. ИРИНА. КАРИНА. КЛАВДИЯ. КРИСТИНА. ЛАРИСА. ЛИДИЯ. ЛИЛИЯ. ЛЮБОВЬ. ЛЮДМИЛА. МАЙЯ. МАРГАРИТА. МАРИЯ. МАРИНА. МАРТА. НАДЕЖДА. НАТАЛИЯ. НЕЛЛИ. НИНА. ОКСАНА. ОЛЕСЯ. ОЛЬГА. ПОЛИНА. РАИСА. РЕГИНА. РОЗА. СВЕТЛАНА. СОФЬЯ. ТАМАРА. ТАТЬЯНА. ЭЛЛА. ЭММА. ЮЛИЯ. ЯНА. ЯРОСЛАВА. →

Предисловие редактора перевода. Глава 1. Древние. Огонь и камень. Металлы. Греческие элементы-стихии. Греческая атомистика. Глава 2. Алхимия. Александрия. Арабы. Возрождение в Европе. Конец алхимии. Глава 3. Переходный период [20]. Измерение. Закон Бойля [23]. Новый взгляд на элементы. Флогистон. Глава 4 Газы. Углекислый газ (диоксид углерода) и азот. Водород и кислород. Триумф измерения. Горение. Глава 5. Атомы [35]. Закон Пруста. Теория Дальтона [38]. Гипотеза Авогадро [41]. Веса и символы. Электролиз. Глава 6. Органическая химия. ... Крушение витализма. «Кирпичики» жизни. Изомеры и радикалы. Глава 7. Строение молекул. Теория типов. Валентность. Структурные формулы [60]. Оптические изомеры [64]. Молекулы в трех измерениях. Глава 8. Периодическая таблица. Элементы в беспорядке [68]. Приведение элементов в порядок. Заполнение пробелов. Распределение новых элементов по группам. Глава 9. Физическая химия. Теплота. Химическая термодинамика. Катализ. Ионная диссоциация [83]. Еще о газах. Глава 10. Синтетическая органическая химия. Красители. Лекарственные средства. Белки. Взрывчатые вещества. Полимеры. Глава 11. Неорганическая химия. Новая металлургия. Азот и фтор. На границе органической и неорганической химии. Глава 12. Электроны. Катодные лучи. Фотоэлектрический эффект. Радиоактивность. Глава 13. Атомное ядро. Порядковый номер. Электронные оболочки. Физическая органическая химия. Период полураспада. Изотопы. Глава 14. Ядерные реакции. Новые превращения. Искусственная радиоактивность. Трансурановые элементы. Ядерная бомба. →

ИЗ ЧЕГО ВСЕ СОСТОИТ? Рис. 1.1. Рисунок из алхимического трактата: лев, символизирующий царскую водку, пожирает солнце — символ золота. Рис. 1.2. Лаборатория алхимика. Старинный рисунок. Первые теории строения мира. Рис. 1.3. Элементы Аристотеля в сочетании с разными «качествами». Рис. 1.4. Пять правильных многогранников — Платоновых тел: 1 — Тетраэдр; 2 — октаэдр; 3 — икосаэдр; 4 — куб; 5—додекаэдр. Что такое элемент. Рис. 1.5. Кристаллы разной формы: 1 — каменная соль; 2 — гранат; 3 — алмаз; 4 — квасцы: 5 — берилл; 6 — турмалин; 7 — «правая» форма кварца: 8 — «левая» форма кварца; 9 — медный купорос. ... Рис. 1.6. Па этой не очень четкой фотографии, сделанной с помощью электронного микроскопа, видны выстроившиеся в ряды атомы элемента ниобия. Из чего сделаны атомы. Химия и нумизматика. Химики соревнуются с природой. Химический конструктор. Откуда взялись атомы. От атомов — к молекулам. КАК РАБОТАЮТ ХИМИКИ. Измерение массы и объема. Рис. 2.1. Весы Роберта Бойля (к левой чашке весов привязана нитка для взвешивания предметов, погруженных в воду). Рис. 2.2. Юбилейная монета «250 лет МГУ» содержит ровно одну тройскую унцию чистого серебра. Рис. 2.3. Самодельные весы и разновесы к ним. Рис. 2.4. Аналитические весы. Рис. 2.5. Электронные весы. Рис. 2.6. Колбы для жидкостей с делениями (а) и мерные цилиндры (б). Справа внизу (в) изображена колба на 25 мл. Рис. 2.7. Мерная пипетка на 5 мл (А), Пипетки на 1.5 м 10 мл (Б), Микрошприц (В) И приспособление для набора и слива жидкости (Г). Рис. 2.8. Нижняя часть бюретки с краником (а), увеличительная насадка для точного измерения уровня жидкости в бюретке (б), приспособление с резиновой трубкой и шариком, заменяющее краник (в). Перемешивание и термостатирование. Рис. 2.9. Приспособление для перемешивания с моторчиком (а), перемешивание с помощью магнитной мешалки (б). Рис. 2.10. Этот термостат позволяет поддерживать температуру от -60 до +300 °C с высокой точностью, а в диапазоне от +15 до +80 °С с точностью ±0.02 °C. Рис. 2.11. Воздух в этом сушильном шкафу можно нагреть до +200 °C. Измерение температуры. Рис. 2.12. Рисунок из старинной книги с иллюстрацией действия термоскопа. Рис. 2.13. Показаны некоторые попытки сделать трубки первых термометров более компактными. Рис. 2.14. Изображения термометров в трудах итальянской Академии опытов (1666). Рис. 2.15. Термометр, изготовленный в XIX веке, позволял определять, в соответствии с привычкой владельца, температуру по Цельсию или Реомюру, а также переходить от одной шкалы к другой. Рис. 2.16. Электроконтактный термометр и магнитная муфта к нему. Рис. 2.17. Максимально-минимальный термометр. Рис. 2.18. Термометры Аншютца и Бекмана. Рис. 2.19. Электронный термометр, показывающий, что температура жидкости в стакане равна +77,3 °C. Рис. 2.20. «Бумажный термометр» в действии. Рис. 2.21. Новая полоска (а), термочувствительный индикатор нагрет до начала плавления (вещество расплавилось не полностью) (б), новая полоска со снятым покрытием (в). Фильтрование и разделение жидкостей. Рис. 2.22. Рабочие выжимаю т виноградный сок с помощью фильтровального мешка. (Рисунок из древнеегипетского захоронения в Саккаре, ок. 2500 года до н. э.). Рис. 2.23. Усовершенствованный фильтровальный мешок, концы которого удерживаются на раме. (Рисунок из древнеегипетского захоронения в Бени-Хасан, ок. 1500 года до н. э.). Рис. 2.24. Складчатый фильтр и воронка с внутренними ребрами и наружными канавками. Рис. 2.25. Приспособление для вакуумного фильтрования со стеклянным пористым фильтром. Рис. 2.26. Современная центрифуга. Рис. 2.27.Делительная воронка. Техника безопасности — на первом месте! Рис. 2.28. Ершики для мытья химической посуды. ПЕРВЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ. Измеряем плотность металла. Измеряем диаметр атома. Измеряем длину молекулы. Рис. 3.1. Так ориентируются на границе вода-воздух молекулы поверхностно-активных веществ, образуя «частокол Ленгмюра» — по имени американского химика и физика Ирвинга Ленгмюра (1881–1957), который в 1916 году создал теорию строения таких слоев на поверхности жидкостей. ХИМИКИ АНАЛИЗИРУЮТ. Что такое химический анализ и аналитическая химия. Анализ на глюкозу — за несколько секунд. Рис. 4.1. Так с помощью электронного глюкомера (а) и тест-полоски с реактивами (б) за одну минуту проводится анализ на глюкозу в крови. Об уксусе, пекарских порошках и «пузырьковом индикаторе». Рис. 4.2. Химическая реакция между питьевой содой и уксусом сопровождается выделением углекислого газа, который раздувает шарик. Титрование с индикатором. Рис. 4.3. Электронные индикаторы. анализирующие реакцию среды. Табло на верхнем индикаторе показывает слабокислую реакцию (рН=5,90, примерно такую кислотность имеет обычная вода, в которой растворен углекислый газ из воздуха), на среднем — практически нейтральную реакцию (pH = 7,01), на нижнем — сильнощелочную (pH = 10). Анализ йодной настойки. Сколько в апельсине витамина С. Анализ в эмалированной кружке. ХИМИКИ ИЗУЧАЮТ И ВЫРАЩИВАЮТ КРИСТАЛЛЫ. Кристаллы в природе и в лаборатории. Как растет кристалл. Рис. 5.1. Зависимость растворимости некоторых веществ от температуры (обратите внимание на то. что растворимость поваренной соли почти не меняется с температурой): 1 — Хлорид натрия (поваренная соль): 2 — хлорид калия; 3 — медный купорос (обезвоженный); 4 — алюмокалиевые квасцы (безводные); 5 — тиосульфатнатрия (безводный); 6 — нитрат аммония (аммиачная селитра). Вещества для опытов с кристаллами. Выращиваем кристаллы. Рис. 5.2. Так растет подвешенный на нитке кристалл в насыщенном растворе при медленном испарении воды. Рис. 5.3. Кристаллы, насаженные на ось минутной стрелки будильника, медленно вращаются, омываясь насыщенным раствором вещества. Переохлажденные растворы. Рис. 5.4. Так начинают расти кристаллы тиосульфата в пересыщенном растворе тиосульфата. «Золотой дождь» из кристаллов. Выращиваем кристаллы меди. ХИМИКИ РАЗГАДЫВАЮТ ТАЙНЫ СВЕЧЕНИЯ. Свет «горячий» и «холодный». Излучение раскаленных тел. Рис. 6.1. Горящая ослепительно белым светом ксеноновая лампа сверхвысокого давления. Люминофоры — источники «холодного» света. Рис. 6.2. На фотографии 1897 года французский таможенник просматривает содержимое чемодана, помещенного между источником рентгеновского излучения и прибором, который он держит в руках и внутри которого — экран, светящийся под действием рентгеновских лучей. Обратите внимание на два обстоятельства: во-первых, снимок сделан спустя всего несколько месяцев после открытия Рентгеном новых лучей; во-вторых, многочисленные наблюдатели и сам таможенник никак не защищены от источника лучей — рентгеновской лампы, которая видна на снимке. Сейчас даже при выполнении рентгеновского снимка в стоматологической поликлинике на пациента надевают просвинцованный защитный фартук, а в ходе флюорографии медицинский сотрудник выходит в соседнюю комнату. Холодное «химическое» свечение. Рис. 6.3. Так на картине английского художника Дж. Райта (1771) изображен момент открытия фосфора, свечение которого поразило старого алхимика и его помощника. ХИМИКИ ИЗУЧАЮТ РАДИОАКТИВНЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ. «Страшное» слово — радионуклид. Рис. 7.1. Эта фотография руки охотника, пострадавшего от случайного выстрела мелкой дробью, была сделана профессором Майклом И. Пьюпином из Колумбийского университета в Нью-Йорке в феврале 1896 года — вскоре после первого сообщения Рентгена об открытии им новых лучей (28 декабря 1895 года). Но не Пьюпин был первым, кто применил рентгеновские лучи в медицинских целях: еще раньше М. Ястровиц в Берлине обнаружил новым методом осколки в руке стеклодува, Г. Кайзер в Вене — дробь в руке лесника, А. Шустер в Манчестере — иголку в ступне балерины (кстати, после газетных сообщений об этом успехе масса мнительных людей во всем мире начала обращаться к врачам с жалобами на болезненные ощущения в разных частях тела, где у них, по-видимому, застряли иголки…). Рис. 7.2. Монета номиналом 10 марок, выпущенная в ФРГ в 1995 году и посвященная 100-летию со дня открытия Рентгеном нового вида излучения, которое автор назвал Х-лучами (буква X в центре монеты). В России и Германии эти лучи называют рентгеновскими. На монете изображен также первый в мире рентгеновский снимок руки человека (этим человеком была жена Рентгена — Берта). В 1901 году Рентген получил первую Нобелевскую премию по физике «за открытие лучей, которые носят его имя» (официальная формулировка Шведской академии наук). Как быстро распадаются атомы. Что такое радиоуглерод и откуда он берется. Рис. 7.3. Так уменьшается со временем количество радиоуглерода в образце, если в него не попадает «свежий» 14С из атмосферы. Радиоуглеродный метод датировки. Тайна Туринской плащаницы. Как радиация помогла измерить число Авогадро. Рис. 7.4. Прибор для определения скорости распада радия: 1 — Пробка с укрепленным на острие радиоактивным образцом; 2 — Вакуумированная стеклянная трубка; 3 — Калиброванное отверстие на конце короткой части трубки; 4 — Увеличительное стекло; 5 — Стеклянная пластинка со слоем люминофора (со стороны отверстия); 6 — листочек слюды, закрывающий отверстие; 7- откачка воздуха насосом. ХИМИКИ МУЗИЦИРУЮТ. →