Настольная книга для студентов и влюбленных.

Фасоль.

150 гр. фасоли помойте, удалите подпорченные зерна, залейте 0,75 л. холодной воды и оставьте так на ночь.

Варить на маленьком огне в той же воде, в которой фасоль замачивалась, по меньшей мере 1,5 часа.

Когда она станет мягкой, посолить.