ВИТАМИННАЯ ДИЕТА.

А такую диету я рекомендую тем, кто нуждается в полноценном витаминизированном питании, повышающем работоспособность и улучшающем общее состояние организма.

ПОНЕДЕЛЬНИК

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК Рыба отварная с овощным рагу – 300 г, творог нежирный – 50 г, какао с молоком – 200 г, хлеб ржаной – 50 г.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК Молоко – 200 г, булочка – 70 г.

ОБЕД Суп рисовый с мясным фаршем – 400 г, курица отварная с картофельным салатом – 300 г, фрукты или ягоды – 300 г, хлеб пшеничный – 100 г.

ПОЛДНИК Мусс клюквенный – 100 г, творог нежирный – 120 г.

УЖИН Омлет белковый со сметаной – 70 г, чай с медом – 200 г, хлеб ржаной – 50 г.

НА НОЧЬ Простокваша – 200 г.

ВТОРНИК

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК Омлет из белка со сметаной – 70 г, салат из морской капусты – 100 г, молоко – 200 г, хлеб пшеничный – 50 г.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК Молоко – 200 г, булочка – 70 г.

ОБЕД Суп картофельный рыбный – 400 г, сардельки с гречневой кашей – 300 г, желе фруктовое – 100 г, хлеб пшеничный – 100 г.

ПОЛДНИК Фрукты или ягоды – 200 г, печенье – 50 г.

УЖИН Творог нежирный – 120 г, настой шиповника – 200 г.

НА НОЧЬ Кефир – 200 г.

СРЕДА

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК Рыба отварная с картофельным пюре – 300 г, молоко – 200 г, хлеб пшеничный – 50 г.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК Винегрет с морской капустой – 200 г, хлеб ржаной – 50 г.

ОБЕД Суп с овощами и кальмарами – 300 г, говядина отварная – 70 г, морковное пюре – 150 г, компот – 200 г.

ПОЛДНИК Булочка – 70 г, сок фруктовый – 200 г.

УЖИН Вареники ленивые со сметаной – 150 г, отвар шиповника – 200 г.

НА НОЧЬ Йогурт – 200 г.

В последующие дни недели повторяется меню первых трех дней. Можно включать в рацион и другие блюда, полноценные и питательные, такие как печень тушеная, гуляш, рагу овощное, творожное суфле, борщ украинский, язык отварной и другие. Побольше ешьте морских продуктов, потому что они – источники витаминов и здоровья!

В заключение еще раз хочу сказать, что диагностировать дефицит или избыток витаминов в организме самостоятельно, без совета с врачом, нельзя, так как симптомы авитаминозов и гипервитаминозов часто сходны с симптомами других заболеваний, различить их возможно порой только на основе сравнения результатов клинических и биохимических анализов крови и мочи. Занимаясь самолечением, вы можете нанести значительный урон своему здоровью. Лучше обращайтесь за консультацией к специалисту. Он-то и поможет правильно определить недомогание и, что самое главное, выбрать подходящую для оздоровления диету, учитывая ваши хронические заболевания, вес, давление и другие необходимые факторы.