Калорийность — 127. Количество порций — 8. Ингредиенты.

Осетрина — 1 кг

Лук репчатый — 50 г

Корни сельдерея — 100 г

Корень петрушки — 10 г

Зелень укропа и петрушки — 40 г

Лавровый лист — 1 штука

Перец черный горошком и соль по вкусу