Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса.

Способ приготовления.

Овощи нарезать кубиками, выложить в кастрюлю с 2 л кипящей подсоленной воды, убавить огонь и варить в течение 30 минут.

Готовый бульон процедить, разлить по порционным тарелкам и посыпать рубленой зеленью.