СВЕКОЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Отварите свеклу, остудите, очистите и натрите на терке. Тертую свеклу смешайте со сметаной, ванилью, корицей, сахаром, содой и мукой. Замесите однородное тесто и положите его на час в холодильник. Противень смажьте сливочным маслом и десертной ложкой выложите на него тесто одинаковыми порциями. Выпекайте печенье в духовке.

Вам понадобятся:

свекла – 2 шт.

сметана – 300 г

ванилин – 1/2 ч. л.

сахар – 3 ст. л.

корица – 1/3 ч. л.

сода – 1/2 ч. л.

мука – 100 г