Âñå îá îáû÷íîé ñâåêëå.

ßÁËÎ×ÍÎ-ÑÂÅÊÎËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ.

Îòâàðèòå ñâåêëó, îñòóäèòå åå, î÷èñòèòå è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. ßáëîêè ðàçðåæüòå ïîïîëàì, óäàëèòå ñåìå÷êè è íàòðèòå íà òåðêå. Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåæüòå. Ñìåøàéòå ñâåêëó, ÿáëîêè, ëóê, çàïðàâüòå ëèìîííûì ñîêîì, ìàéîíåçîì è ïîäàâàéòå ê ñòîëó â êà÷åñòâå çàêóñêè.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:

ñâåêëà – 3 øò.

çåëåíûå ÿáëîêè – 2 øò.

çåëåíûé ëóê – 1 ïó÷îê

ëèìîííûé ñîê – 2 ñò. ë.

ìàéîíåç – 100 ã