Фантастические рецепты из огурцов.

Огуречный коктейль «Попрыгунчик».

Требуется

400 г огурцов, 180 г клюквенного сока, 60 г сахара, 15 г меда, 1 банан, 1 киви, лимон, 250 мл воды.

Способ приготовления

Огурцы очистите от кожуры, натрите на крупной терке и залейте небольшим количеством воды. Через 2 часа огуречную воду слейте, тщательно выжимая мякоть. В нее добавьте клюквенный сок, сахар и мед. Все тщательно перемешайте и поместите на 20 минут в холодильник. На дно высокого стакана уложите дольку банана, огурца и киви и залейте охлажденным коктейлем. Края стакана украсьте «инеем». Для этого смочите их немного коктейлем и обсыпьте сахаром. В стакан поместите трубочку, украсив ее долькой лимона.

Огуречный коктейль «Попрыгунчик». · · · Фантастические рецепты из огурцов.