Êóõíÿ. Ñáîðíèê êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ.
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÙÀÂÅËß Ñ ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÛÌ ÌÀÑËÎÌ.
800–900 ã ùàâåëÿ, ñîê 1/2 ëèìîíà, 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ëèñòüÿ ùàâåëÿ âûìîéòå, äàéòå âîäå ñòå÷ü. Çàòåì ïîðåæüòå èõ ñîëîìêîé, çàïðàâüòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì è ïîäàéòå íà ñòîë.
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