Êóõíÿ. Ñáîðíèê êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ.

ÌßÒÍÛÅ ÏÎÖÅËÓÈ.

Íà 25 øò.:

250 ã ñàõàðíîé ïóäðû, ïðîñåÿòü, 1 ÷. ë. àðîìàòèçàòîðà èç ïåðå÷íîé ìÿòû, 1/2 ÿè÷íîãî áåëêà, 1/2 ÷. ë. ëèìîííîãî ñîêà, êàïëÿ çåëåíîãî ïèùåâîãî êðàñèòåëÿ.

Ñîåäèíèòü â êóõîííîì êîìáàéíå ñàõàðíóþ ïóäðó, ìÿòíûé àðîìàòèçàòîð, ÿè÷íûé áåëîê, ëèìîííûé ñîê è çåëåíûé êðàñèòåëü â êóõîííîì êîìáàéíå è âçáèâàòü äî îáðàçîâàíèÿ ïëîòíîãî òåñòà, (äîáàâèòü êàïëþ âîäû, åñëè ñìåñü ñëèøêîì òóãàÿ).

Ïîñûïàòü íà ÷èñòûé ñòîë è íà ñêàëêó íåìíîãî ñàõàðíîé ïóäðû. Ðàçíûìè ìàëåíüêèìè ôîðìî÷êàìè âûðåçàòü ðàçíûå ôèãóðêè è ïåðåêëàäûâàòü íà ïðîòèâåíü, ïðîëîæåííûé ïåðãàìåíòîì. Îñòàâèòü êàê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ, ÷òîáû êîíôåòû çàòâåðäåëè.