Êóõíÿ. Ñáîðíèê êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ.

ÔÅÐÌÅÐÑÊÈÉ ÏÓÍØ.

Íà 1 ïîðöèþ:

10–12 êóáèêîâ ëüäà, íåìíîãî ãðåíàäèíà, 2 ÷àñòè áåëîãî ðîìà, 2 ÷àñòè òåìíîãî ðîìà, 1 ÷àñòü ëèìîííîãî ñîêà, 1 ÷àñòü ñîêà ëàéìà, 1 ñò. ë. ñàõàðíîãî ñèðîïà, 1/4 ÷. ë. òðèïë ñåê, ìèíåðàëüíàÿ âîäà.

Äëÿ óêðàøåíèÿ: êóñî÷åê ëèìîíà, êóñîê ëàéìà, êóñîê àíàíàñà, êîêòåéëüíàÿ âèøåíêà.

Ïîëîæèòü â êîêòåéëüíûé øåéêåð 4–6 êóáèêîâ ëüäà. Ïëåñíóòü ãðåíàäèíà è âëèòü áåëûé è òåìíûé ðîì, ëèìîííûé è ëàéìîâûé ñîê è òðèïë ñåê. Âñòðÿõèâàòü äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû.

Íàïîëîâèíó íàïîëíèòü áîêàë êîëëèíç êóáèêàìè ëüäà è ïåðåëèòü â íåãî êîêòåéëü. Äîëèòü ìèíåðàëüíîé âîäîé è ïåðåìåøàòü. Óêðàñèòü ëèìîíîì, àíàíàñîì, ëàéìîì è âèøåíêîé.