Йогуртово-творожный соус с зеленью.

Ингредиенты.

200 г творога (обезжиренного), 200 мл натурального йогурта, 1/ 2пучка петрушки, 1/ 2пучка укропа, 1/ 2пучка зеленого лука, 1/ 2пучка кресс-салата, сахар, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления.

Зелень петрушки и укропа, кресс-салат и зеленый лук вымойте, обсушите, мелко нарежьте. Творог тщательно разотрите деревянной ложкой, добавьте йогурт, сахар, перец и соль, взбейте до получения однородной массы. Добавьте зелень, тщательно перемешайте.