Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта.
Способ приготовления.

Сладкий перец вымойте, удалите плодоножку и семена, нарежьте полукольцами. Огурцы и помидоры вымойте, нарежьте полукружиями. Листья салата вымойте, обсушите, нарежьте узкими полосками. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.

Чеснок очистите, вымойте, мелко нарубите. Смешайте креветки с огурцами, сладким перцем, помидорами, чесноком и салатом, посолите, поперчите.

Заправьте салат йогуртом, перемешайте, разложите по тарелкам и посыпьте петрушкой.