Отварная морковь с горошком и йогуртом.

Ингредиенты.

300 г моркови (мелкой), 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 150 мл йогурта, 1/ 2пучка петрушки, 1/ 2чайной ложки карри, соль.

Способ приготовления.

Морковь очистите, вымойте, отварите в подсоленной воде. Горошек отварите в подсоленной воде, откиньте на сито. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.

Для приготовления соуса смешайте йогурт с карри.

Морковь и зеленый горошек разложите по тарелкам, полейте соусом и посыпьте петрушкой.