Ингредиенты.

1 стакан муки (с горкой), 75–80 г масла, 2 яйца, 120 г сахарной пудры, 1/2 апельсина или 1 мандарин, 1 столовая ложка воды.

Для крема:1/2 банки сгущенного молока, 100–150 г масла, 2 столовые ложки коньяка или ликера (любого).