Окрошка и другие русские супы.

Водка тминная.

3 л спирта, 75 г тмина, 3 стакана воды, 3 1/2 стакана сахара

Тмин добавить в спирт, закупорить и поставить на солнце на 2 – 3 недели. Далее как в рецепте «Водка с кардамоном».

Водка с гвоздикой.

3 л спирта, 4 стакана воды, 25 г гвоздики, 4 г белой корицы, 10 г лимонной цедры, 3 1/2 стакана сахара

Гвоздику, лимонную цедру и корицу крупно истолочь, закупорить и поставить на солнце на 2 – 3 недели.