Салат из помидоров с томатной заправкой.

Ингредиенты

Помидоры – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., сок томатный – 3 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, уксус столовый – 1 ст. ложка, сахар – 1 ч. ложка, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры нарезают кружочками, репчатый лук – кольцами. Овощи укладывают в салатницу, поливают заправкой, которую готовят следующим образом: в томатный сок добавляют уксус, сахар, соль и растительное масло, все тщательно перемешивают.

Перед подачей к столу посыпают салат измельченной зеленью.