Молочный суп с рисом и ананасом.

Ингредиенты

Молоко – 1 л, вода – 1 л, рис – 100 г, ананас консервированный – 100 г, крахмал – 1 ст. ложка, сахар – 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис перебирают, промывают, варят до полуготовности в подсоленной воде, откидывают на сито и снова кладут в кастрюлю. Заливают молоком, добавляют сахар и смешанный с водой крахмал. Варят 10 минут.

Готовый суп разливают по тарелкам, украшают ломтиками ананаса и подают к столу.