Голливудская диета.
- ГЛАВА 1. Лишний вес атакует. ⇢
- Таблица 1. Нормальная масса тела в возрасте 25–30 лет (по А. А. Покровскому). ⇢
- Нарушение обменных факторов. ⇢
- Нарушения деятельности нервной системы. ⇢
- Малоподвижный образ жизни. ⇢
- Наследственные факторы. ⇢
- ГЛАВА 2. Оптимальное питание. ⇢
- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИТАНИЯ. ⇢
- Белки. ⇢
- Жиры. ⇢
- Углеводы. ⇢
- Витамины. ⇢
- Минеральные вещества. ⇢
- Вода. ⇢
- Режим питания. ⇢
- ГЛАВА 3. Плюсы и минусы продуктов. ⇢
- Микроэлементы. ⇢
- Белки. ⇢
- Углеводы. ⇢
- Жиры. ⇢
- Таблица 2. Химический состав и энергетическая ценность основных пищевых продуктов. ⇢
- ГЛАВА 4. Достоверно из первых рук. ⇢
- Тренировка эктоморфа. ⇢
- Тренировка мезоморфа. ⇢
- Тренировка эндоморфа. ⇢
- ГЛАВА 5. Общие сведения о голливудской диете. ⇢
- Итак, приводим саму диету. ⇢
- Суть диеты. ⇢
- Завтраки, обеды и ужины. ⇢
- Таблица 3. Замена продуктов по белку и жиру. ⇢
- Закуски. ⇢
- Винегрет. ⇢
- Рыба, запеченная под майонезом. ⇢
- Окуни речные жаренные. ⇢
- Рыбная солянка на сковороде. ⇢
- Тушеное рагу из сазана с овощами. ⇢
- Морской окунь, тушенный в сметане. ⇢
- Рыба с горчицей. ⇢
- Карп, тушенный в соусе с красным вином. ⇢
- Сом, тушенный в вине. ⇢
- Тушеная рыба. ⇢
- Икра кабачковая и баклажанная. ⇢
- Бульоны. ⇢
- Слабый бульон. ⇢
- Вторичный мясной бульон (именно его обычно применяют при диетах для похудания). ⇢
- Овощной отвар. ⇢
- Заправочные супы. ⇢
- Суп. ⇢
- Щи зеленые. ⇢
- Борщ. ⇢
- Рассольник. ⇢
- Овощной суп. ⇢
- Бульон с яичными хлопьями. ⇢
- Холодные супы. Щи зеленые холодные. ⇢
- Суп летний. ⇢
- Свекольник. ⇢
- Блюда из рыбы и нерыбных морепродуктов. ⇢
- Рыба, обжаренная на решетке. ⇢
- Тушеная рыба. ⇢
- Рыба, запеченная под сметанным соусом. ⇢
- Блюдо из мидий. ⇢
- Блюда из мяса. ⇢
- Говядина отварная в соусе. ⇢
- Ромштекс. ⇢
- Отбивные под сметаной. ⇢
- Блюда из овощей. ⇢
- Овощи в молочном соусе. ⇢
- Свекольные котлеты с изюмом. ⇢
- Капуста, тушенная в молоке. ⇢
- Овощное рагу с фруктами. ⇢
- Овощи, запеченные на сковороде. ⇢
- Таблица 4. Блюда из тушеных и запеченных овощей. ⇢
- Капуста цветная, запеченная в молочном соусе. ⇢
- Голубцы с овощами и рисом. ⇢
- Блюда из яиц. ⇢
- Яичная кашка. ⇢
- Яичница-глазунья. ⇢
- Яйцо, запеченное на овощной подушке. ⇢
- Таблица 5. Блюда из яиц. ⇢
- Соусы. ⇢
- Таблица 6. Молочные и сметанные соусы. ⇢
- Блюда из творога. ⇢
- Таблица 7. Блюда, приготовленные на основе творога. ⇢
- Сладкие блюда. ⇢
- Желе из лимонов (грейпфрутов). ⇢
- Желе из соков. ⇢
- Желе из чая. ⇢
- Самбук из слив. ⇢
- Блюда с добавлением белковых продуктов. ⇢
- ГЛАВА 6. Особенности голливудской диеты. ⇢
- ГЛАВА 7. Напоследок. ⇢
- Заключение.
Д. Б. Абрамов.