Голливудская диета.

Овощи, запеченные на сковороде.

Требуется: любые и в любом количестве овощи на ваш вкус.

Приготовление. Овощи предварительно сварить, припустить, тушить или жарить. Уложить на сковороду или противень, смазанные маслом и посыпанные сухарями, залить молочным соусом, сбрызнуть маслом, посыпать тертым неострым сыром.