Брокколи с соевым соусом.

Ингредиенты

400 г брокколи;

1,5 ст. ложки соевого соуса;

0,25 ч. ложки растолченного красного

жгучего перца;

0,25 стакана куриного бульона;

соль по вкусу.

Способ приготовления

Брокколи разделить на соцветия. Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды, установить поддон, паровую корзину или чашу. Положить в нее брокколи, накрыть крышкой и варить в течение 12–15 минут. В маленьком соуснике разогреть куриный бульон, добавив соевый соус и перец. Выложить капусту на блюдо и полить бульоном. Немного посолить и подать к столу.