Блюда со сковородочки.
- Блюда на сковороде из яиц. Яичница со свежей зеленью. ⇢
- Яичница с консервированными кабачками. ⇢
- Яичница с консервированным болгарским перцем и брокколи. ⇢
- Яичница со свежими помидорами, болгарским перцем и луком. ⇢
- Яичница с шампиньонами и репчатым луком. ⇢
- Яичница с сосисками и зеленью. ⇢
- Яичница с ветчиной, помидорами и репчатым луком. ⇢
- Яичница с сушеными грибами, репчатым луком и зеленью. ⇢
- Омлет с маринованным болгарским перцем и зеленью. ⇢
- Омлет с консервированной стручковой фасолью и охотничьими сосисками. ⇢
- Омлет с замороженными черри. ⇢
- Омлет с курицей, шампиньонами и помидорами. ⇢
- Омлет с помидорами, зеленым горошком и сыром. ⇢
- Омлет с маринованными грибами и карри. ⇢
- Блины, оладьи и пирожки на сковороде. Блины из дрожжевого теста. ⇢
- Блины из дрожжевого теста с красной или черной икрой. ⇢
- Блины из бездрожжевого теста. ⇢
- Блины из бездрожжевого теста со сладким творогом, изюмом или курагой. ⇢
- Блины из бездрожжевого теста с мясной начинкой. ⇢
- Блины из бездрожжевого теста с грибной начинкой. ⇢
- Блины из бездрожжевого теста с начинкой из говяжьей печени и гороховой каши. ⇢
- Блины из пшена и гречневой муки. ⇢
- Блинчики с маслом и сахаром. ⇢
- Блинчики с творогом и клубничным вареньем. ⇢
- Блинчики с яблоками. ⇢
- Блинчики с тыквой и сахаром. ⇢
- Блины с манной крупой, медом, бананом и апельсином. ⇢
- Оладьи из дрожжевого теста. ⇢
- Оладьи с яблоками. ⇢
- Оладьи с тыквой. ⇢
- Оладьи с кабачками. ⇢
- Оладьи с морским языком. ⇢
- Оладьи с творогом. ⇢
- Оладьи с манной крупой и медом. ⇢
- Оладьи с белокочанной капустой. ⇢
- Оладьи с куриной печенью. ⇢
- Оладьи с картошкой. ⇢
- Лепешки из пшеничной муки и манной крупы. ⇢
- Брики с мясом и сметаной. ⇢
- Брики с картофелем и сыром. ⇢
- Самса с миндалем, медом и мандариновым соком. ⇢
- Самса с мясом и луком. ⇢
- Самса с картофелем и зеленью. ⇢
- Самса с сыром и кунжутом. ⇢
- Самса с курицей и грибами. ⇢
- Пирожки с картофелем и маринованными грибами. ⇢
- Пирожки с квашеной капустой и мясом. ⇢
- Пирожки с рисом, яйцами и шампиньонами. ⇢
- Пирожки с курицей и рисом. ⇢
- Пирожки с тушеной свининой, квашеной капустой и маринованным чесноком. ⇢
- Пирожки с картофелем, говяжьей печенью и сметаной. ⇢
- Пирожки с яблоками и медом. ⇢
- Пирожки с вишней и яблочным джемом. ⇢
- Пирожки с абрикосами и лимоном. ⇢
- Пончики из манной крупы с финиками. ⇢
- Пончики из пшеничной муки с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. ⇢
- Медовый хворост. ⇢
- Блюда из овощей, бобовых и грибов. Картофель, тушенный с овощами и охотничьими колбасками. ⇢
- Котлеты из картофеля, грибов и коричневого риса. ⇢
- Картофель, жаренный с опятами. ⇢
- Кабачки, тушенные с помидорами и чесноком. ⇢
- Жареные кабачки с курицей, помидорами и огурцами. ⇢
- Кабачки, тушенные с овощами и зеленью. ⇢
- Кабачки, тушенные с грибами и сыром. ⇢
- Кабачки, жаренные с мясом и овощами. ⇢
- Кабачки, тушенные с говядиной и маслятами. ⇢
- Кабачки, тушенные с морковью, зеленым горошком и луком. ⇢
- Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем. ⇢
- Жареные кабачки с начинкой из чеснока и сыра. ⇢
- Кабачки с маслинами и лимоном. ⇢
- Закуска из обжаренных кабачков с оливками и морковью. ⇢
- Кабачки с сыром и тыквенными семечками. ⇢
- Кабачки, жаренные с баклажанами. ⇢
- Кабачки, тушенные с капустой и морковью. ⇢
- Кабачки с шампиньонами, тушенные под майонезом. ⇢
- Салат из жареных кабачков, овощей и мяса крабов. ⇢
- Кабачковая икра с луком и молотым перцем. ⇢
- Жареные кабачки с солеными черри. ⇢
- Консервированные кабачки, тушенные с томатом и зеленью. ⇢
- Маринованные кабачки, тушенные с морковью и луком. ⇢
- Кабачки, тушенные с курицей и маринованным чесноком. ⇢
- Кабачки, тушенные с консервированными помидорами и луком. ⇢
- Кабачки, тушенные с маринованной цветной капустой и вареной морковью. ⇢
- Фаршированные кабачки, тушенные с помидорами. ⇢
- Жареные кабачки с яйцами и зеленью. ⇢
- Жареные баклажаны с чесноком и помидорами. ⇢
- Жареные баклажаны с морковью и луком. ⇢
- Баклажаны с помидорами, кабачками и луком по-узбекски. ⇢
- Тушеные баклажаны с болгарским перцем. ⇢
- Острые жареные баклажаны с мясом. ⇢
- Баклажаны, фаршированные грибами с зеленью. ⇢
- Жареные зеленые помидоры с морковью и болгарским перцем. ⇢
- Икра из помидоров, крапивы, орехов и зелени. ⇢
- Икра из помидоров с черемшой и яйцами. ⇢
- Закуска из помидоров по-украински. ⇢
- Соленые помидоры, фаршированные жареными грибами. ⇢
- Помидоры, фаршированные баклажанной икрой с чесноком. ⇢
- Помидоры, фаршированные редькой и зеленым горошком. ⇢
- Жареный болгарский перец с сыром. ⇢
- Болгарский перец по-одесски. ⇢
- Болгарский перец с мясом и фруктами. ⇢
- Болгарский перец с мясом и рисом. ⇢
- Острый перец, тушенный с грибами и томатом. ⇢
- Болгарский перец, фаршированный грибами с луком. ⇢
- Болгарский перец, фаршированный морковью, помидорами и луком. ⇢
- Болгарский перец, фаршированный маринованными грибами намеко (или опятами) и мясом курицы. ⇢
- Болгарский перец, фаршированный солеными рыжиками с луком и сметаной. ⇢
- Маринованные грибы, тушенные с помидорами и репчатым луком. ⇢
- Жареные грибы с репой и овощами. ⇢
- Грибы, тушенные с помидорами. ⇢
- Жареные грибы с яйцами и сыром. ⇢
- Жареные грибы с брынзой и сметаной. ⇢
- Грибы, тушенные с капустой и картофелем. ⇢
- Вешенки, тушенные с помидорами. ⇢
- Капуста, тушенная с сельдереем, яблоком и луком. ⇢
- Тушеная капуста с мясом курицы, томатом и сыром. ⇢
- Жареные морковь и репчатый лук с томатом. ⇢
- Жареная редька с луком, орехами и мясом. ⇢
- Жареная стручковая фасоль с зеленью. ⇢
- Тыква, тушенная с орехами. ⇢
- Тыква, тушенная с изюмом и пшеном. ⇢
- Котлеты из картофеля и моркови. ⇢
- Котлеты из картофеля, свеклы и чеснока. ⇢
- Котлеты из картофеля, кабачков и моркови. ⇢
- Котлеты из овощей с зеленым горошком. ⇢
- Котлеты из картофеля, баклажанов и болгарского перца. ⇢
- Блюда из рыбы и морепродуктов. Жареное филе судака в кляре. ⇢
- Судак по-астрахански. ⇢
- Судак, приготовленный с чесноком и зеленью кинзы. ⇢
- Буфалло с луком. ⇢
- Сазан, жаренный с белым вином. ⇢
- Хек, жаренный с чесноком и баклажанами. ⇢
- Лосось, жаренный с красным вином. ⇢
- Карп в апельсиновом маринаде с жареным картофелем. ⇢
- Котлеты из щуки с овощами. ⇢
- Жареные рыбные палочки с зеленым горошком. ⇢
- Жареный сом с тушеной зеленью и тмином. ⇢
- Жареная форель в лимонном соусе. ⇢
- Камбала с яблоками и грушами. ⇢
- Жареная камбала по-эстонски. ⇢
- Жареная треска с лобио и соевым соусом. ⇢
- Морской язык с овощами. ⇢
- Креветки, тушенные с помидорами. ⇢
- Креветки с цукини и маринованными грибами. ⇢
- Кальмары, жаренные по-французски. ⇢
- Жареные кальмары, фаршированные рисом и овощами. ⇢
- Тушеные кальмары, фаршированные шампиньонами и сельдереем. ⇢
- Жареный окунь с овощами. ⇢
- Жареные рыбные шарики по-гвинейски. ⇢
- Плов с палтусом, чесноком и морковью. ⇢
- Плов с мидиями, морковью и луком. ⇢
- Пикша, жаренная в кляре с кинзой. ⇢
- Жареный сом в льезоне. ⇢
- Жареные кальмары с нежным соусом. ⇢
- Жареные устрицы под сыром. ⇢
- Жареные мидии с сыром и томатной пастой. ⇢
- Жареный хек с редисом и огурцами. ⇢
- Жареный минтай с яйцами и морковью. ⇢
- Морская рыба, жаренная по-болгарски. ⇢
- Котлеты с консервированной печенью трески. ⇢
- Консервированная горбуша, тушенная с картофелем и луком. ⇢
- Голубцы с замороженными морепродуктами. ⇢
- Жареная мойва с зеленым горошком. ⇢
- Котлеты из консервированной рыбы. ⇢
- Фрикадельки из консервированной рыбы с рисом. ⇢
- Блюда из мяса, птицы и мясных продуктов. Говядина. ⇢
- Телятина. ⇢
- Свинина. ⇢
- Баранина. ⇢
- Ягненок. ⇢
- Кролик. ⇢
- Утка. ⇢
- Гусь и индейка. ⇢
- Курица. ⇢
- Мясные продукты. ⇢
- Иллюстрации.
Ангелина Витальевна Сосновская.