Äîìàøíèå ñàëàòû.
ÑÀËÀÒ «ÌÈÌÎÇÀ».
200 ã êîíñåðâèðîâàííîãî ëîñîñÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó, 3 ÿéöà, 100 ã ñûðà, 200 ã ìàéîíåçà, âåòî÷êè óêðîïà.
Ýòîò ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ íà áëþäî ñëîÿìè. ßéöà îòâàðèòü, îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè ìåëêî íàðóáèòü è âûëîæèòü íà áëþäî. Ñâåðõó îáèëüíî ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ëîñîñü îòäåëèòü îò êîñòåé, ìåëêî ïîðóáèòü, ïîëîæèòü íà ñëîé ÿèö ñ ìàéîíåçîì, ñâåðõó òàêæå íàìàçàòü ìàéîíåçîì. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, âûëîæèòü íà ñëîé ëîñîñÿ ñ ìàéîíåçîì, îáèëüíî ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Æåëòêè ïîìÿòü âèëêîé è âûñûïàòü ñâåðõó íà âñå ñëîè. Ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü çåëåíüþ óêðîïà.
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