САЛАТ ИЗ ФИЛЕ ТРЕСКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ОГУРЦАМИ.

250 г отварного филе трески, 4 отварные картофелины, 2 огурца, 2–3 ст. ложки тертого корня хрена, 100 г майонеза, 1 ст. ложка уксуса, зеленый лук, соль по вкусу.

Филе нарезать небольшими кусочками, очищенный картофель и огурцы — ломтиками. Смешать хрен с уксусом, добавить майонез, соль и перемешать. Подготовленные продукты соединить, полить майонезом с маслом и хреном, перемешать и переложить в салатник. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.