Рецепты.

Рецепты, которые вы здесь найдете, с одной стороны, достаточно изысканны, чтобы у вас потекли слюнки и вы могли удовлетворить свою страсть к приготовлению пищи, а с другой стороны – очень просты. Взгляните, например, на пикантную овсянку с тыквой на с. 116. Ее приготовление занимает 2 минуты! Или креветки в кисло-сладком соусе на с. 150 – всего 15 минут от начала до конца. И, поверьте мне, их вкус вас приятно удивит.

Однако эти рецепты исключительны в первую очередь не из-за их простоты или быстроты приготовления, а из-за их соответствия требованиям диеты плоского живота В каждой порции содержатся мононенасыщенные жирные кислоты. Как вы теперь знаете, они помогают избавиться именно от жира на животе. Вы можете увидеть их в списке ингредиентов – они выделены жирным шрифтом. Кроме того, после каждого рецепта следует очень важный пункт, озаглавленный «Как сделать это блюдо частью диеты плоского живота». В этом разделе будет сказано, что нужно добавить к порции, чтобы получилось блюдо, которое можно использовать в рамках диеты. Скажем, вы решили начать день с порции вкуснейших яблочных оладий, способ приготовления которых описан на с. 115. В них содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, но за каждый прием пищи, согласно плану диеты, нужно потреблять около 400 калорий. Значит, чтобы довести количество калорий до нужного, вместе с 209-калорийными оладьями на завтрак вам нужно выпить стакан обезжиренного молока (80 калорий) и съесть 3 кусочка филе индейки (90 калорий).

Помните, что числа в скобках указывают калорийность конкретных ингредиентов.

Сложно? Нисколько. Все, что нужно делать, – это следовать указаниям раздела «Как сделать это блюдо частью диеты плоского живота», и вы будете в точности соблюдать правила диеты вне зависимости от выбранного рецепта. Ну что, приступим?