Запеканка из цветной капусты и маринованных опят.

Ингредиенты.

300 г замороженной цветной капусты, 150 г маринованных опят, 200 г сыра, 2 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть.

Форму для запекания смазать растительным маслом, положить в нее слоями капусту, грибы, помидоры и сыр. Посолить, поперчить, запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 15 минут. При подаче к столу украсить веточками укропа.