Готовим в микроволновой печи.
- Раздел 1. О микроволновых печах и посуде для них. ⇢
- Посуда для микроволновой печи. ⇢
- Раздел 2. Особенности микроволновой кулинарии. ⇢
- Уход за микроволновой печью. ⇢
- Предостережения при пользовании печью. ⇢
- Мясная кулинария в свч-печах. ⇢
- Особенности приготовления в режимах «гриль». ⇢
- Раздел 3. Блюда из говядины. ⇢
- Говядина. ⇢
- Гуляш по-венгерски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Котлеты быстрые. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Ромштекс. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Говядина, тушеная в пиве. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Антрекот с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Говядина, тушеная в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Мясной рулет. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Фрикадельки скандинавские. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бефстроганов. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Говядина по-матросски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Азу. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Говядина по-белорусски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Солянка мясная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Котлеты мясные с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка мясная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Мясо рубленое с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Перец болгарский с мясом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Ростбиф. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Говядина жареная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Гуляш говяжий. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Говядина в режиме «гриль». ⇢
- Жареные котлеты. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Гамбургер. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бифштекс жареный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бифштекс «в одеяле». ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Отбивные жареные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 4. Блюда из печени и почек. ⇢
- Блюда из печени. ⇢
- Бефстроганов из печени. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Печень с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Печень с яблоками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Котлеты печеночные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Печень в красном вине. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из почек. ⇢
- Почки с шампиньонами в красном вине. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Почки пикантные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Почки, тушеные в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 5. Блюда из баранины. ⇢
- Баранина. ⇢
- Люля-кебаб. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина с рисом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина в маринаде. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина, тушеная с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина с баклажанами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина с картофелем. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина, тушеная в вине. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шашлык из молодой баранины. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Котлеты бараньи. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Режим «микроволны + конвекция». ⇢
- Баранина с зеленью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баранина, фаршированная рисом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Режим «гриль». ⇢
- Бараньи ребрышки. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бараньи отбивные с корочкой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 6. Блюда из свинины. ⇢
- Свинина мясная. ⇢
- Ребрышки свиные в пиве. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свиные отбивные с черносливом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Гуляш свиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свинина в сливочном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свинина по-белорусски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свинина пикантная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свинина, жаренная с яйцами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свиная запеканка. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Режим «микроволны + конвекция» свинина жареная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свинина по-французски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- РЕЖИМ «ГРИЛЬ». ⇢
- Свиные отбивные хрустящие. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свиные отбивные пикантные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 7. Блюда из птицы. ⇢
- Блюда из птицы. ⇢
- Рагу куриное. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Гуляш куриный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Цыпленок, тушеный в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Куриные окорочка в томатном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Окорочка куриные под майонезом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Куриные грудки с яблоками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Паштет из куриной печени. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Цыпленок, тушеный в вине. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Индейка с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Индейка в лимонно – сметанном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Котлеты куриные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Режим «микроволны + конвекция». ⇢
- Курица в тесте. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Курица, запеченная с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Куриные ножки в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Курица, запеченая с рисом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Индейка, жареная с орехами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Индейка, жареная в горчично-лимонном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Котлеты диетические. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Куриная запеканка. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- РЕЖИМ «ГРИЛЬ». ⇢
- Куриные окорочка – гриль. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Куры – гриль. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Режим «микроволны + конвекция» для водоплавающих птиц. ⇢
- Утка тушеная. Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Утка с рисом и грецкими орехами. Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 8. Блюда из рыбы. ⇢
- Рыба. ⇢
- Рыба в пиве. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рыба, запеченная с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Карп, запеченный в яйце. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Окунь в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Котлеты тресковые. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рыба с томатами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Скумбрия, запеченная с луком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Судак запеченный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рыба, тушеная с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Сардины, тушеные с чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Камбала с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Лосось жареный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Лосось, запеченный под майонезным соусом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Осетрина с лимоном. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Треска в молоке. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Тефтели рыбные в томатном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рыба в кляре. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рыбная запеканка со шпинатом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Судак, запеченный в гриле. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Тельное из трески. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Форель тушеная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Минтай, запеченный с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Ледяная с лимоном. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Тефтели рыбные в сметанном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Окунь со свеклой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пикша с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Камбала с морковью и сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Карасики с яблоками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Скумбрия с зеленью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из морских беспозвоночных. ⇢
- Креветки в белом вине. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Креветки с чесноком и зеленью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Крабыв майонезе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Креветки в сливочном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 9. Маринады и соусы. ⇢
- Маринады. ⇢
- Маринад красный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Маринад масляный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Маринад «Перцовка». ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Маринад белый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Маринад морской. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соусы. ⇢
- Соус белый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус красный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус коричневый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус «Бешамель». ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус молочный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус сырный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус горчичный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус грибной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус томатный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соусы из хрена. ⇢
- Соус из хрена со сметаной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус из хрена с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус крабовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус «Ткемали». ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус из орехов с чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Соус витаминный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 10. Каши. ⇢
- Каши. ⇢
- Крупа гречневая. ⇢
- Каша гречневая рассыпчатая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша гречневая с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка гречневая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Крупа овсяная. ⇢
- Каша овсяная на молоке. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша геркулесовая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша геркулесовая с изюмом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша геркулесовая с сухофруктами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша из пшенной крупы. ⇢
- Каша пшенная рассыпчатая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша пшенная с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша пшенная молочная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша пшенная с тыквой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша пшенная с творогом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каши из пшеничной крупы (манные каши). ⇢
- Каша манная молочная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша манная с курагой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- КАШИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ. ⇢
- Каша кукурузная (мамалыга). ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша кукурузная с томатами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каши из рисовой крупы. ⇢
- Рис отварной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рис на бульоне. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша рисовая с курагой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша рисовая молочная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рис с брынзой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Каша рисовая с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка рисовая с ягодами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Рис с творогом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пловы. ⇢
- Плов по-узбекски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Плов чесночный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Плов с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Плов с изюмом и курагой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Плов по-турецки. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Плов по-бразильски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Плов со свининой и грибами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 11. Макаронные блюда. ⇢
- Макароны отварные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Макароны с сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Макароны по-флотски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Макароны с творогом и яблоками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Макароны с сухофруктами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Макароны с брынзой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Макароны с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 12. Блюда из овощей. ⇢
- Блюда из картофеля. ⇢
- Картофель печеный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель отварной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофельное пюре. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель со сметаной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с луком и сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с луком и салом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка картофельная с кабачками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с яйцами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с паприкой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с мясом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с грибами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель по-кавказски. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка картофельная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Картофель с грудинкой в томате. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из капусты. ⇢
- Капуста в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста в томатном соусе. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста белокочанная с апельсинами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Квашеная капуста, тушеная с луком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Солянка капустная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Голубцы овощные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста цветная, тушеная в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста цветная с горчицей. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста цветная с сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Цветная капуста в томате. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Цветная капуста, запеченая в гриле. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста краснокочанная, тушеная с яблоками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста краснокочанная в вине. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Капуста кольраби с сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из помидоров. ⇢
- Помидоры с чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Помидоры, фаршированные сыром и яйцами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Помидоры, запеченые с брынзой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Помидоры, фаршированные лисичками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из моркови. ⇢
- Морковь, тушеная в молоке. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Морковь с медом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Морковь, тушеная в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Морковь с орехами и черносливом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из баклажанов. ⇢
- Икра баклажанная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баклажаны с чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баклажаны с брынзой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баклажаны с мясом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Баклажаны с морковью в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из кабачков. ⇢
- Кабачки в лимонном соке. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Икра кабачковая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки с лисичками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки, тушеные в сливках. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки с сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачок с томатами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки, запеченные с ветчинной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки с мясом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кабачки в йогурте. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из сладкого перца. ⇢
- Перец, фаршированный овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Перец, фаршированный мясом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Перец с томатами и сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из тыквы. ⇢
- Тыква с беконом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Тыква, тушеная в молоке. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Тыква, тушеная с луком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из свеклы. ⇢
- Свекла, запеченная в сливках. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свекла под майонезом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Свекла в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из лука. ⇢
- Лук репчатый, запеченный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Лук репчатый, запеченный с яйцами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блюда из шпината. ⇢
- Шпинат, тушеный в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шпинат, тушеный с ветчиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шпинат, запеченный с яйцами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 13. Блюда из грибов. ⇢
- Шампиньоны тушеные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шампиньоны, тушеные в сметане. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шампиньоны с сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шампиньоны, тушеные в сливках. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Грибы с чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка грибная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Грибы с ветчиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Грибы с гречневой кашей. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Грибы с рисом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Запеканка грибная со шпинатом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Шампиньоны с треской. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 14. Выпечка. ⇢
- Оладьи. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Оладьи с кабачками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блинчики. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Блинчики с творогом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Хачапури. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Лепешка тыквенная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Хрустящие булочки. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Булочки медовые с абрикосами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пицца слоеная. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пицца дрожжевая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог гороховый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог с рыбой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог с курицей. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог с грибами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог творожный с лимоном. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог яблочный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог клубничный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог яблочно-черничный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог морковный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог ореховый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог медовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог яблочный открытый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог тминный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирог кофейный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирожки с миндалем. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирожки с капустой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кекс фруктовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кекс сырный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Ромовая баба. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кекс банановый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Кекс абрикосовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Печенье апельсиновое. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Печенье со сгущенным молоком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Печенье сырное. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бисквит с корицей. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бисквит ореховый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бисквит с какао. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирожное лимонное. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирожное с малиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пирожное абрикосовое. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Торт кокосовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Торт шоколадный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Торт ананасный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Торт апельсиновый творожный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Торт черничный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 15. Десерты. ⇢
- Пудинг творожный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пудинг яблочный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пудинг хлебный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пудинг ароматный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пудинг шоколадный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пудинг рисовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Пудинг фруктовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Яблоки запеченные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Груши запеченные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Сливы запеченные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бананы запеченные. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бананы с медом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Малиновый десерт. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Клубничный десерт. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Апельсиновый десерт. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Сливы с ромом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Абрикосовый десерт. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Мусс вишневый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Мусс клубничный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Мусс шоколадный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Крем лимонный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Крем яично-сливочный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суфле из персиков. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 16. Варенья и джемы. ⇢
- Малиновый джем. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Джем из крыжовника. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Джем из черной смородины. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Джем вишневый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Джем абрикосовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Варенье земляничное. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Джем яблочный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 17. Горячие бутерброды. ⇢
- Бутерброды с ветчиной и помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с сыром. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с сыром и помидором. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с сыром острые. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды со шпротами и зеленью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с рыбой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с сардинами и луком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с сайрой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с крабовым мясом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с печенью трески. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с горбушей. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с килькой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с курицей. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с паштетом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с грудинкой и соленым огурцом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с мясом и соленым огурцом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с яйцом и брынзой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с яйцом и соленым огурцом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с брынзой и помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с помидором и чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с окороком и лимоном. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с ветчиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с салом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с брынзой острые. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с творогом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с тушеной свининой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с морковью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с луком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с мясным фаршем. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с мясным фаршем острые. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Булочки сладкие. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с грушами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с бананами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Бутерброды с яблоком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Гамбургер. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Французская булка с начинкой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Приготовление хрустящих сухариков. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Сушка трав. ⇢
- Раздел 18. Супы. ⇢
- Супы. ⇢
- Суп крупяной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп – харчо. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп гороховый с бараниной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп-солянка. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с копченым свиным салом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с фасолью и грудинкой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп чечевичный с беконом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с фрикадельками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп крестьянский. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп кавказский. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с зеленой фасолью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с телятиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из тыквы. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп рисовый с индейкой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп куриный с вермишелью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп куриный с овощами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп прибалтийский. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп куриный с шампиньонами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп рыбный с вином. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп рыбный с грибами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из судака. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Уха осетровая. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп крабовый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп креветочный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Супы овощные. ⇢
- Суп луковый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Компоненты для бутербродов. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп чесночно-луковый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп луковый со шпинатом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из латука. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп морковный с луком-пореем. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из шампиньонов. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп рисовый с яйцами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Щи с грибами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Щи с кабачками. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Щи зеленые. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из помидоров. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Борщ. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с черемшой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из красной чечевицы. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп из проросшей пшеницы. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Супы молочные. ⇢
- Суп молочный овощной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп с морковью и тыквой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп молочный с вермишелью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп молочный гречневый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп молочный луковый. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- СУПЫ ХОЛОДНЫЕ. ⇢
- Суп из простокваши со свеклой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп холодный сырный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Суп кефирно – огуречный. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Раздел 19. Блюда из яиц. ⇢
- Яичница. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Яичница с луком и салом. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Яичница с помидорами. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Яичница с овощами и чесноком. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Омлет с морковью. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Омлет с ветчиной. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Яичница с цветной капустой. ⇢
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления. ⇢
- Омлет с зеленым горошком и кукурузой.
- Компоненты. ⇢
- Способ приготовления.
Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина.