Сардины, тушеные с чесноком.

Компоненты.

Сардины – 600 г Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 4 столовые ложки Мелко нарезанная зелень петрушки – 1 столовая ложка Соль – по вкусу

Способ приготовления.

Сардины подготовить и сложить в посуду.

Чеснок почистить и раздавить, добавить в масло, туда же добавить зелень и посолить.

Полученной смесью залить рыбу и прогревать 3–5 минут при полной мощности под крышкой, затем рыбу перевернуть и снова прогреть при той же мощности еще около 5 минут.