Готовим в микроволновой печи.
Способ приготовления.

Тыкву измельчить и положить в глубокую кастрюлю, залить бульоном, прогреть при максимальной мощности 7–8 минут. Слегка охладить и перемешать миксером до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сливки и довести до кипения.

Подавать с измельченной зеленью.