Суп луковый со шпинатом.

Компоненты.

Шпинат – 200 г Лук репчатый – 2 головки Куриный бульон – 400 г Сливки – 1/2 стакана Мука – 1 столовая ложка Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления.

Лук и шпинат мелко нарезать, сложить в посуду, залить бульоном и прогревать при максимальной мощности под крышкой 5–7 минут.

Муку размешать со сливками, влить в суп и прогреть при той же мощности еще 2–3 минуты. Посолить и поперчить.