Способ приготовления.

Лук почисть и мелко нарезать.

Капусту промыть, мелко нашинковать, сложить в посуду, добавить 1/2 стакана кипящей воды и прогреть при максимальной мощности 5–7 минут.

Добавить вино, измельченный лук, сахар, тмин и соль, все перемешать. Накрыть специальной пленкой, прогреть при максимальной мощности 10–12 минут.

Муку смешать с лимонным соком и холодной водой. Эту смесь добавить в капусту, перемешать и прогреть 6–8 минут, периодически перемешивая.

Выдержать 8-10 часов, затем прогреть при максимальной мощности 3–4 минуты.