Способ приготовления.

Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя муку продолжать взбивать до получения однородной массы, замесить тесто, выложить в форму, предварительно смазанную маслом, и прогреть при максимальной мощности 6–9 минут, вынуть из печи и положить на решетку, для того, чтобы выпечка просохла снизу.

Смешать вино и вишневый сок и пропитать полученной смесью ромовую бабу.

Выдержать 20–30 минут.

Сгущенное молоко смешать с ромом и полить сверху.