ГОРЬКО!

Требуется: 2 редьки, 1 головка репчатого лука, соль, зелень, растительное масло.

Способ приготовления. Овощи очистите, лук нарежьте мелкими кубиками, редьку натрите на терке. Смешайте овощи в салатнике, посолите и заправьте растительным маслом. Украсьте зеленью. Вы можете сделать и более привычный салат, заменив редьку простым редисом.

Совет: чтобы редька не так горчила, ее предварительно можно вымочить в слабом растворе уксуса или обдать крутым кипятком и слить воду.

Но не только овощи могут составить основную массу салата, летом иногда хочется чего-то зеленого, приготовьте себе салат