ЗЕЛЕНАЯ ФАНТАЗИЯ.

Требуется: 1 пучок шпината, 1 пучок щавеля, 1/2 вилка капусты, 2 моркови, зелень, кефир, уксус, соль.

Способ приготовления. Зелень помойте, отделите от крупных стеблей, мелко нарежьте и посолите. Морковь и капусту почистите, капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке. Все ингредиенты положите в салатник, смешайте, заправьте уксусом. Дайте немного постоять. Затем добавьте кефир и можете подавать к столу.

Теперь пришло время поговорить и о десерте, его тоже можно подать к праздничному столу, даже просто так поесть сладенького после обеда.