ЭСТЭТ.

Требуется: 6 яичных белков, 100 г миндаля, 1/2 стакана сахара, 1 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Миндаль измельчите, смешайте с сахаром и взбитыми белками. Затем выложите на смазанный маслом и покрытый бумагой противень. Выкладывать лучше кондитерским шприцем или отсадным мешочком, чтобы безе имело красивую форму.

Очень вкусный десерт можно приготовить из бананов. Это блюдо называется