Фаршированные шляпки грибов.

8–9 порций

Ингредиенты: 650 г крупных грибов, 500 г сливочного сыра, 50–70 мл острого майонеза (низкокалорийного), 20 зеленых оливок.

Приготовление: разогреть духовой шкаф или сковороду до 180 °C.

Грибы промыть, очистить, удалить ножки так, чтобы в них можно было поместить начинку. Оливки мелко нарезать или измельчить в кухонном комбайне, сыр размять вилкой или взбить венчиком. В отдельной посуде смешать оливки, размягченный сыр и майонез. Наполнить шляпки грибов полученной массой. Запекать в духовке на противне или в сковороде в течение 15–20 минут.

ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

Усваиваемые углеводы: 0,2 г

Клетчатка: следы

Белки: 0,2 г