Копченая рыба с авокадо.

6 порций

Ингредиенты: 225 г сливочного сыра, 75 мл сливок, 1 луковица, 2–3 ч. ложки лимонного сока, 100 г копченой рыбы, немного соевого соуса, 1 спелый авокадо, листья салата и свежие овощи.

Приготовление: сливочный сыр и авокадо размять, луковицу мелко нарезать. Сначала приготовить соус для рыбы. Для этого сливочный сыр тщательно смешать со сливками до однородной массы, добавить лук, лимонный сок и соевый соус. Копченую рыбу нужно обвалять в этом соусе, а сверху выложить мякоть авокадо. Подавать рыбу на листьях салата, украсив свежими овощами.

ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

Усваиваемые углеводы: 4 г

Клетчатка: 1 г

Белки: 7 г