Жареное мясо с луком и сыром.

2 порции

Ингредиенты: 2 говяжьи отбивные или 2 куска говядины небольшой толщины, оливковое или растительное масло, 2 ст. ложки тертого сыра, 0,5 маленькой красной луковицы, соль по вкусу.

Приготовление: куски мяса отбить с двух сторон специальным молотком. Сковороду поставить на средний огонь, влить масло. Когда масло достаточно прогреется, выложить отбивные. Жарить до золотистого цвета и мягкости, которая вам больше нравится. Затем снять со сковороды, выложить в тарелки, посыпать сверху сыром, дать ему расплавиться, после этого посыпать красным луком. Подавать со свежими овощами, хорошо подойдут блюда из капусты.

ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

Усваиваемые углеводы: почти не содержится

Клетчатка: почти не содержится

Белки: 27 г