Лекарственные растения в кулинарии.

Чай «Успокаивающий».

Чай полезен при бессоннице, нервных расстройствах, раздражительности.

Требуется:

3 ст. л. мяты;

3 ст. л. пустырника сердечного;

2 ст. л. валерианы лекарственной;

2 ст. л. хмеля обыкновенного (шишки);

1 стакан кипятка.

Способ приготовления. Травы перемешайте и измельчите. 3 ст. л. смеси залейте кипятком и дайте чаю настояться в течение 1 ч. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.