Коктейль «Ламбада».

В небольших дозах обладает витаминонасыщающим действием.

Требуется:

300 г клубники;

300 г черной смородины;

200 г сахара;

1 апельсин;

1/2 лимона;

1/2 стакана смородинового ликера;

1/2 бутылки шампанского;

1/2 л газированной воды.

Способ приготовления. Тщательно помойте проточной водой черную смородину и клубнику. Клубнику протрите сквозь сито, а смородину пропустите через соковыжималку. Смешайте полученное пюре и сок смородины. Перемешайте с сахаром. Добавьте сок апельсина, лимонный сок, шампанское, смородиновый ликер и газированную воду.