Лекарственные растения в кулинарии.

Напиток «Мятный зверобой».

Обладает успокаивающим эффектом и, вместе с тем, поддерживает сердечно-сосудистую деятельность. Требуется:

1 л воды;

2 ст. л. чая;

2 ст. л. зверобоя;

1 ст. л. мяты сухой или свежей;

1 ст. л. плодов шиповника;

1 ст. л. коньяка;

сахар – по вкусу.

Способ приготовления. Заварите чай вместе со зверобоем, добавьте в него свежей или сухой мяты, а также плоды шиповника. К такому напитку можно добавьте немного коньяка.