Ïèòàíèå ïðè ïîäàãðå.
ÂÈÍÅÃÐÅÒ Ñ ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÛÌ ÌÀÑËÎÌ.

Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü 50 ã, ìîðêîâü 40 ã, ñâåêëà 40 ã, îãóðöû ñâåæèå 40 ã, ÿáëîêè 30 ã, ñàëàò ëèñòâåííûé 20 ã, ÿéöî 1/4 øòóêè, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 20 ã.

Êàðòîôåëü, ñâåêëó, ìîðêîâü ñâàðèòü â îòäåëüíîñòè, îñòóäèòü, íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. ßáëîêè, ñàëàò, ñâåæèå îãóðöû âûìûòü, î÷èñòèòü è ìåëêî íàðåçàòü. Ñâàðåííîå âêðóòóþ ÿéöî ìåëêî íàðóáèòü. Îâîùè ñìåøàòü ñ ðóáëåíûì ÿéöîì, çàïðàâèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Âèíåãðåò âûëîæèòü ãîðêîé â ñàëàòíèê, óêðàñèòü ëèñòüÿìè ñàëàòà.