Ïèòàíèå ïðè ïîäàãðå.
ÎÌËÅÒ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ.

Ïðîäóêòû: íà 100 ã: ÿáëîêè 60 ã, ÿéöî 1/2 øòóêè, ìîëîêî 40 ã, ìàñëî ñëèâî÷íîå 6 ã.

Î÷èùåííûå ÿáëîêè íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè, ïîòóøèòü íà ñêîâîðîäå ñ ìàñëîì, âëèòü ÿéöî, âçáèòîå ñ ìîëîêîì, è ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Ãîòîâûé îìëåò ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è ãîðÿ÷èì ïîäàòü íà ñòîë.