Ïèòàíèå ïðè ïîäàãðå.
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÑÂÅÊËÛ È ×ÅÐÍÎÑËÈÂÀ.

Ïðîäóêòû: ñâåêëà 80 ã, ÷åðíîñëèâ 40 ã, ñàõàð 5 ã, 1/2 êðóòî ñâàðåííîãî ÿéöà, ãðåöêèå îðåõè î÷èùåííûå 10 ã, ñìåòàíà 15 ã.

Ñâåêëó ñâàðèòü, î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà òåðêå. ×åðíîñëèâ âûìûòü, íà 15 ìèíóò çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, óäàëèòü êîñòî÷êè è ìåëêî íàðåçàòü. ßéöî ìåëêî íàðåçàòü, ÿäðà ãðåöêèõ îðåõîâ õîðîøî ðàñòåðåòü. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.