Ïèòàíèå ïðè ïîäàãðå.
ÁÎÐÙ ÕÎËÎÄÍÛÉ.

Ïðîäóêòû: 3 ñâåêëû, 2 ëîìòèêà ÷åðíîãî õëåáà, 100 ã ñìåòàíû, 1 ëóêîâèöà, óêðîï, íåìíîãî ñàõàðà.

Èç ñâåêëû èëè ÷åðíîãî õëåáà ñäåëàòü êâàñ. Âçÿòü 1,5 ë ñâåêîëüíîãî êâàñà, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê, íåìíîãî ñàõàðà, ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü óêðîïà, çàïðàâèòü ñìåòàíîé è ïîäàòü íà ñòîë ñ âàðåíûì êàðòîôåëåì.