Секреты японской кухни.
? Паста из мяса курицы с черным хлебом и хреном васаби.

200 г копченой куриной грудинки, 1 луковица, 5 г хрена васаби, черный перец по вкусу, 50 г черного хлеба.

Грудинку мелко нарезать или же пропустить через мясорубку, после чего смешать с мелко нарубленным луком, добавить перец и измельченный хрен. Все хорошо растереть с черным хлебом.

К столу пасту подавать как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления бутербродов.