? Бананово-смородиновый десерт.

500 г бананов, 20 г сахара, 2 яичных белка, 10 г джема из красной смородины, лимонный сок.

Бананы очистить от кожицы и разрезать каждый вдоль пополам. Положить их срезами вниз на плоское блюдо, смазать джемом.

Белки взбить с сахаром и лимонным соком в крепкую пену. Выложить ее поверх подготовленных бананов и запекать десерт в предварительно разогретой духовке в течение 8–10 минут.

К столу десерт подавать слегка охлажденным.