Куриное рагу.

100 г филе курицы, 100 г свежих грибов, 1 вареный клубень картофеля, 100 г белокочанной капусты, 1 морковь, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1–2 ст. ложки пророщенных бобов или фасоли, 1 ст. ложка растительного масла, 4 ст. ложки соевого соуса, лимонный сок.

Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле. Сбрызнуть лимонным соком. Добавить произвольно нарезанные грибы и картофель, нашинкованную капусту, мелко нарезанную морковь, горошек, бобы (или фасоль). Влить соевый соус. Тушить 7–8 мин.